น้ำพริกน้ำย้อย ของดีของเด่นจังหวัดแพร่

                   
          สวัสดีค่าาา วันหยุดยาวแบบนี้ไปเที่ยวที่ไหนกันบ้างเอ่ยย ? ใครยังคิดไม่ออกว่าจะไปเที่ยวที่ไหนลองมาตะลุยจังหวัดในภาคเหนือกับแอดมินตัวอ้วนคนนี้มั้ยย จังหวัดที่แอดจะไปตะลุยในวันนี้ก็คือจังหวัดแพร่ค่ะ  แอดมินได้ยินมาว่าที่นี่มีอาหารที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวของจังหวัด ใครอยากรู้ตามแอดมินมากันเลยจ้าา

      อาหารที่ว่านั่นก็คือ น้ำพริกน้ำย้อย หรือ น้ำย้อย นั่นเอง เค้าว่ากันว่าถ้ามาเมืองแพร่แล้วไม่ได้ทานถือว่ายังมาไม่ถึงเมืองแพร่นะคะ ส่วนร้านน้ำย้อยที่แอดมินจะพาไปรู้จัก นั่นก็คือ ร้านน้ำย้อยเมืองแป้ ค่ะ ผู้คนส่วนใหญ่ในจังหวัดแพร่จะนิยมทานคู่กับเส้นขนมเส้น หรือ เส้นขนมจีน โดยมีน้ำซุปกระดูกหมูใส(ซึ่งมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวไม่เหมือนใครและหากินที่อื่นได้ยากมากกก)และมีผักกาดดอง ถั่วฝักยาวลวก ผักบุ้งลวก ถั่วงอก กะหล่ำปลี เป็นเครื่องเคียง

      🍴 วิธีการรับประทานขนมจีนน้ำย้อยนะคะ 

จัดขนมจีนใส่จาน โรยด้วยน้ำพริกน้ำย้อยและผักเครื่องเคียง(แนะนำว่าอย่าใส่เยอะ เพราะเผ็ดมาก) คลุกให้เข้ากัน รับประทานคู่กับน้ำซุปใสร้อนๆ แก้เผ็ด หรือจะทานกับข้าวกั๊นจิ๊น ก็อร่อยเหมือนกันจ้า

          น้ำพริกน้ำย้อยสามารถทานคู่กับข้าวเปล่าๆก็ได้ หรือจะทานคู่กับขนมจีนก็อร่อย และสามารถซื้อเป็นของฝากได้เลยย เพราะสามารถเก็บไว้ได้นาน อีกทั้งหาซื้อได้ง่ายในจังหวัดแพร่ หรือจะโทรสั่งซื้อ  ให้ส่งไปต่างจังหวัดทางร้านก็จัดให้ ส่วนราคาสามารถเอื้อมถึงทุกวัยจ้าา                                                                                                                                                    

สอบถามรายละเอียดต่างๆ

⏰   เปิดบริการทุกวัน เวลา 11.00 น. เป็นต้นไป (แอดแนะนำให้รีบไปเพราะตอนเที่ยงคนเยอะมากและโต๊ะเต็มเร็วมาก)

📍   ที่ตั้ง : 1022 ถนนน้ำทอง ตำบลนาจักร อำเภอเมือง จังหวัดแพร่ 54000

☎   เบอร์โทรศัพท์ :  094-6355662 

💻   Facebook Page : น้ำพริกน้ำย้อย กาดน้ำทอง จ.แพร่

             ถ้ามาเที่ยวภาคเหนืออย่าลืมแวะมาทาน น้ำพริกน้ำย้อย ของดีเมืองแพร่กันน้าาาาาาาา

 

หน้าร้าน

บรรยากาศภายในร้าน

ทานกันเป็นชุดแบบนี้จ้าาา

แบบกระปุกก็มีน้าาา สามารถซื้อเป็นของฝากได้เลยจ้า 

ขอบคุณข้อมูลดีๆจาก 

http://www.edtguide.com